コンビニデザートを学生が開発!!全道発売!
2012年2月26日
小樽商科大学創立100周年を記念し、サンクスと放送サークル「たるもじゅ」共同でデザートを開発しました!!
商品は2月21日より、期間限定で全道のサンクスにて発売されます!!
小樽にあるカフェ「ヴェールボア」のシェフ森さんが味付けのアドバイスをするなど、地元の為に頑張る学生を皆でサポートし【大学・学生・地元飲食店】が一丸となり、「小樽の商品を全道へ!!」という想いを形にした商品です!!
発売前には小樽商科大学で「公開ラジオ風試食記者会見」も行い”学生らしさ”をアピール!何も決まっていない所から、学生と一緒に開発したデザート!! 学生のアイディアも工夫も情熱も全て詰まった商品です♪
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商品名:粉雪チーズモンブラン
① 雪化粧された「緑丘」に位置する商大をイメージしたデザート
② 「北海道産クリームチーズ」を使用!程よいチーズ感のチーズホイップを楽しめるモンブラン
③ チーズホイップと相性の良い、酸味のあるストロベリーソースが、ホイップ下の中央部分に入っています♪
④ 「北に一星あり」と謳われる小樽商大をイメージし、星型のチョコをトッピングしました!!
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