アーモンドロール/館のケーキ

毎週月曜日に放送している「ピースフルスタイル」で館さん情報を紹介する「午後のティータイム」
20日の放送では「アーモンドロール」をご紹介しました！

アーモンドプラリネを混ぜた館の美味しいバタークリームがスポンジに包まれた、昔ながらのロールケーキ。
スポンジ生地は密度が濃く、しっかりと、かつ、しっとりと。
風味づけに米飴も使われているそうです。
館のケーキ、美味!!
ちなみに、館で40年以上働いている今の職人さん。
40数年前に館に来た時からあったメニューなんだそうです
館の変わらないケーキ、美味！
◆館ブランシェ
小樽市花園1丁目3-2
【平日・日曜】11:00～21:00
【金・土・祝前日】11:00～22:00
定休日:水曜日